IDEIA: fazer calendário do Advento

   
   A origem dos calendários do Advento não é definida, mas os primeiros exemplos surgiram nas famílias luteranas da Alemanha do séc. XIX. Era costume fazer 24 riscos com giz na parede e ir apagando um a cada dia. Também eram feitos quadros, com 24 mensagens bíblicas, para ler e reflectir a cada dia sobre uma delas. No início do séc. XX começaram a ser produzidos os Adventkalender impressos. Em 1920, o alemão Gerhard Lang produziu  o 1º calendário com portinhas. Na década de 1950, surgiram os calendários com gavetas e chocolates, e depois, além dos doces,   os calendários passaram a ter pequenos presentes.



Imagem retirada de: http://creativescrappers.forumeiros.com/forum.htm

   É claro que os calendários de chocolate são os mais apreciados pelas crianças. Mas, este ano, decidi substituir esses calendários por um calendário com actividades para fazer em família.

   Usei um banalíssimo calendário de Pai Natal, daqueles que se compram em qualquer supermercado, e em cada casinha coloquei um papelinho com uma actividade.

   As crianças estão a adorar, e nem sequer se lembraram dos chocolates.

 

   As actividades para este ano são:

1. Decorar a árvore de Natal
2. Decorar o resto da casa
3. Fazer a lista das pessoas a quem dar presentes
4. Ir ao campo apanhar musgo
5. Fazer o presépio
6. Escrever a carta ao Pai Natal
7. Sair à noite para ver as iluminações de Natal
8. Ir ao cinema
9. Escolher brinquedos com que já não brincam e doá-las a uma Instituição
10. Ler um conto de Natal
11. Ir ao teatro
12. Fazer os cartões de boas festas
13. Aprender uma canção de Natal
14. Fazer etiquetas para colocar nas prendas
15. Embrulhar os presentes (com papel reciclado)
16. Fazer jantar de Natal com os amigos
17. Festa de Natal na Escola da M.
18. Festa de natal na Escola do R.
19. Passear na Vila Natal
20. Adormecer no sofá a olhar para as luzes da árvore de Natal
21. Ir à Kidzania
22. Ajudar a avô a fazer as filhós
23. Ajudar a preparar a ceia de Natal
24. Abrir as prendas e dar muitos beijinhos e abraços a todos os que estão à nossa volta

   Esta é uma forma divertida e educativa de preparar e esperar o Natal que une toda a família. E, é esse o espírito do Natal, não é?



 

  

Dia Mundial da Pessoa com deficiência

Comemorou-se hoje o Dia Mundial da Pessoa com deficiência.

Ouvi, de passagem, num programa de televisão (sinceramente não sei dizer qual era) um senhor, pai de um filho autista profundo, falar sobre a deficiência do seu filho. E ele disse uma frase que me tocou muito e que quis aqui partilhar com todos: "Não digas a Deus que tens um grande problema, diz antes ao problema que tens um grande Deus"!

Quanta sabedoria encerram estas palavras!

Quer se acredite em Deus como Entidade Divina, ou em Deus como a nossa força interior, o importante é percebermos que não são as coisas que nos acontecem que são importantes, mas sim aquilo que fazemos com elas!



Estes são os desenhos que os meus filhos pintaram hoje, depois de refletirmos em familia sobre este tema.

R. 5 anos








M. 9 anos



Bolo-mousse de chocolate

   A pedido de muitas familias aqui vai a receita do bolo de chocolate que aparece no post do Halloween, mas desta vez sem as aranhas!!!

Na verdade, trata-se de um bolo-mousse, muito húmido por dentro. A receita é do Blog da Catarina, http://www.vaiumafatia.blogspot.com/ .

Ingredientes:

• 5 ovos
• 200 gr de açúcar
• 200 gr de margarina
• 200 gr de chocolate de culinária
• 2 colheres de sopa de farinha

Preparação:

Bater as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e homogéneo.

Derreter o chocolate com a margarina (em banho-maria ou no micro-ondas) e mexer muito bem até os dois ingredintes ficarem bem ligados.

Juntar a mistura de chocolate e margarina ao creme de gemas e açúcar e bater muito bem.

Bater as claras em castelo bem firme e envolver no preparado anterior.

Juntar a farinha peneirada para não formar grumos.

Vai ao forno pré-aquecido a 180º, em forma de aro untada com margarina, por um período máximo de 10 a 15 minutos, de modo a ficar cozido apenas por fora e mousse por dentro.

Uma verdadeira tentação!

  



IDEIA: fechar sacos

A ideia não é minha e nem sequer é nova, circula por todo o ciberespaço. Como é muito simples, resolvi experimentar. E, não é que resulta!

Precisamos apenas da parte superior de garrafas de plástico e da respectiva tampa e, assim, conseguimos uma maneira económica e ecologicamente correcta de fechar sacos. Ora vejam:

Outra ideia simples e útil, não é?

IDEIA: se tens marmelos... faz marmelada

Tempo de marmelos é igual a marmelada,claro está!

Como dispunha de uma quantidade generosa de tão rico nutriente, resolvi fazer a experiência de fazer a marmelada de 2 formas: a tradicional e a mais moderna, ou seja na famosa "Bimby, para assim poder dar uma opinião "cientificamente correcta" (!). E, digo-vos, que a grande vencedora deste duelo, desta vez foi a "Bimby"! Apesar de ambas as marmeladas terem ficado muito boas, pelo método tradicional é muito mais demorado, pelo que a relação qualidade/custo é melhor com a "Bimby".

Preparação na "Bimby":

• 800 gr de marmelos com casca e sem caroços
• 400 gr de açúcar (branco ou amarelo)
• 1/2  limão descascado, sem a parte branca e sem caroços

Tritura-se o limão e os marmelos, durante 30 segundos, velocidade 5-7-9.

Baixa-se com a espátula o que ficar nas paredes, junta-se o açúcar e programa-se 30 minutos, temperatura 30º, velocidade 3.

Depois deste tempo , se ainda estiver muito liquida pode-se programar mais 10 minutos sem o copinho e com o buraco tapado com o cesto varoma. Fiz este processo por duas vezes pois gosto da marmelada mais rija.

Método Tradicional

• 1, 2 Kg de marmelos com as cascas e sem caroços e partidos em pequenos pedaços
• 700 gr de açúcar
• 1pau de canela 
• casca de 1 limão

Colocam-se todos os ingredientes na panela e deixa-se cozer em lume baixo, mexendo regularmente para não pegar, até atingir o ponto de estrada. No final, tritura-se bem, após ter retirado o pau de canela e a casca do limão.

A proporção de açúcar que é usada depende do gosto de cada um. Em muitas receitas aconselham a usar igual peso de marmelos e de açúcar. Pessoalmente, penso que metade do peso em açúcar é suficiente.

No final, coloquei a marmelada em recipientes devidamente esterilizados em água fervente e deixei arrefecer.

Depois de fria, cobri com papel vegetal embebido em aguardente (facilita a conservação por muito tempo), e tapei hermeticamente.

 

 

Com os caroços e algumas cascas que sobraram fiz um poco de geléia de marmelo.

 

Colocam-se os caroços, sem a parte preta, e as cascas numa panela, cobertos de água e deixa-se ferver durante algum tempo. Depois coa-se o líquido por um coador de rede fina e pesa-se esse líquido. Volta ao lume com metade do peso em açúcar, um pau de canela e casca de limão, para aromatizar. Deixa-se ferver até atingir o ponto de estrada.

 

Com uns rótulos todos catitas são um excelente presente para mimar a familia e os amigos!

 

IDEIA: suporte para carregar o telemóvel

 A ideia surgiu do sitio:  http://www.superziper.com/, e resolvi experimentar. É  muito simples de fazer!

 É necessário: uma embalagem de plástico, uma caneta e uma tesoura. A embalagem pode ser de champô, detergente,ou qualquer outra  de tamanho adequado ao telemóvel (convém verificar as medidas com as do telemóvel). Eu usei uma garrafa de detergente com o plástico duro, mas suficientemente maleável para ser cortado.

Depois de ver as medidas do telemóvel, marca-se com a caneta e recorta-se.

Como o plástico era transparente, resolvi forrar com papel autocolante aveludado. Mas, se usarem plástico colorido é desnecessário forrar.

E aqui está o resultado final:

Fácil e útil, não acham?

IDEIA: visitar alguém doente e levar miminhos

Visitar uma pessoa muito querida que tá dói-dói e levar:

·         Carinho

·         Risota

• E docinho

Torta de cenoura e côco

Ingredientes:

• 225 gr de cenoura
• Raspa de laranja
• 4 ovos
• 200 gr de açúcar
• 1 pacote de coco ralado
• 100 gr de farinha
• Fermento em pó

Preparação:

Fiz na Bimby (sim também tenho a Bimby, mas não sou “bimbólica”!), mas é uma receita perfeitamente adaptável ao método tradicional.

Ralar a cenoura e a casca da laranja (sem a parte branca) 15  segundos, velocidade 9 e reservar.

Bater os ovos com o açúcar, 5 minutos, temp. 37º, vel. 3.

Juntar o côco e a cenoura, bater 1 minuto, vel. 5.

Adicionar a farinha e o fermento e bater 30 segundos, vel. 5.

Forrar um tabuleireiro com papel vegetal, deitar o preparado e levar ao forno pré-aquecido a 190º, durante aproximadamente 15 minutos (não deixar cozer muito senão parte ao enrolar).

Desenformar para cima de um pano polvilhado com açucar.

Polvilhar a torta com açucar e canela e enrolá-la cuidadosamente enquanto está quente.

Deixar embrulhada no pano durante uns minutos.

Decorar a gosto.

As melhoras S., fica bem depressa!